خطر التيفلون التيفال على الانسان

 ✍🏻 ما هو التفلون او التيفال؟! 

▪️هو مادة كيميائية تم التعرف عليها عام 1938م ، و التفلون ينتمي إلى عائلة ( الفلورو كربون ) و هي بوليمرات الفلور مع الكربون و يعرف أيضاً برباعي فلوريد الأيثلين

▪️أهم تطبيقاته :

إستخدامه في أواني المطبخ المعروفة بالتيفال

لـِمادة التفلون العديد من المزايا و منها :

1 _ لا يلتصق بها شيء مهما إرتفعت درجة الحرارة

2 _ تحتفظ بخواصها الفيزيائية ثابتة حتى في درجة حرارة 250 درجة مئوية

3 _ تبدأ بالتحلل عند 440 درجة مئوية

4 _ مادة خاملة كيميائيا لا تتفاعل مع الأحماض و القواعد و لا تتأثر بالمذيبات العضوية و لا تؤثر في مكونات الطعام و لا تتأثر بها

▪️و لكن من عيوبها :

بعد الإستعمال المتكرر للوعاء و خاصة عند إستعمال ملاعق معدنية لتحريك الطعام تبدأ طبقة التفلون بالتآكل و هنا يكمن الخطر حيث يتلوث الطعام بمكونات التفلون

👈🏻 و عندما أجرى العلماء تجاربهم على الفئران التي تتعرض لهذه المادة وجدوا أنها تسقط فريسة سهلة لأنواع الأمراض لأنها تحفز من ظهور الجذور الحرة التي تسبب فيض من التفاعلات الضارة و الخطرة على صحة الإنسان و الحل يكون برمي هذه الأوعية عند ظهور الخدوش فيه